Les lundis dégustation

 

Avis aux gourmands...

 

L'été, de nouvelles activités sont proposées et certaines bien gourmandes! C'est le cas au Domaine de Nayac, que nous ne présentons plus, à Saint-Rome de Tarn dans l'Aveyron. Vous pouvez donc le lundi, entre 11h et 13h, venir découvrir l'élévage et déguster les viandes du Domaine.

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La ferme du Jalouvre

 

Le bonheur est dans le pré...

 

Comment vous présenter Karine et Michel? Et bien aussi simplement qu'ils le sont. Car voici un couple heureux, qui vous transmet leur bonheur en vous accueillant sur leurs différents sites d'élevage à quelques pas du Massif des Aravis.

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La cueillette sauvage

 

La nature dans l'assiette...

 

L'Atelier l'Art des Mets vous propose quelques dates en ce printemps, début d'été et recommencera en septembre pour découvrir la cueillette des plantes sauvages et des astuces pour les cuisiner.

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Les cochons du Domaine de Nayac

 

Le cochon de Bayeux...

 

Le Domaine de Nayac c'est en plus de la vache Aubrac, le cochon de Bayeux. Cochon un peu méconnu et en voie de disparition, mais Francis et Guillaume ont misé sur cette espèce pour la qualité de sa viande.

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Le Domaine de Nayac au printemps

 

La protection de la terre.

 

Le printemps est l'époque des semis, de l'entretien des clôtures et du matériel au Domaine de Nayac, la préparation de la belle saison

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